作り方
-
1アジは半身を食べやすい大きさに切る。水分を拭き取り、両面に薄く小麦粉をつける。＜ゴマケチャソース＞の材料を混ぜる。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。揚げ油は170℃に予熱し始める。
-
2アジは170℃の揚げ油に入れ、ゆっくりカリッと揚げる。
-
3(2)に＜ゴマケチャソース＞の材料をからめ、サニーレタスをしいた器に盛る。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
リストに追加ファンになる
現在のファン数105
レシピ制作
岡本 由香梨
管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。
photographs/rina fujiwara｜cooking/erika nagasaki
「アジ」を使ったその他のレシピ
-
アジの青のりフライ
-
アジの塩焼き野菜の甘酢のせ
-
アジのみそ焼き
-
アジの青じそドレッシング和え
-
アジの香草パン粉焼き
-
アジのショウガ煮
-
アジのカルパッチョ
-
アジの酢〆ご飯
-
ヘルシーアジバーグ
-
アジの混ぜ込みおにぎり
ピックアップ
最新のおいしい！
-
スープワンタン がおいしい！
ゲストさん 07:01
-
電子レンジで簡単チャーハン がおいしい！
ゲストさん 07:00
-
やみつきゴボウのカリカリ揚げ がおいしい！
ゲストさん 06:12
-
ポークランチョンミートの卵巻き がおいしい！
ゲストさん 06:10
-
タケノコご飯 がおいしい！
ゲストさん 03:45
-
生ヒジキ玉ネギの酢の物 がおいしい！
ゲストさん 01:03
-
玉ネギのゆかり和え がおいしい！
ゲストさん 00:08
-
素麺のかきたま汁 がおいしい！
ゲストさん 04/20
-
エノキとワカメの中華スープ がおいしい！
ゲストさん 04/20
-
小松菜の煮浸し がおいしい！
ゲストさん 04/20
-
牛肉とパプリカのしょうゆ炒め がおいしい！
ゲストさん 04/20
-
つくねの照り焼き がおいしい！
ゲストさん 04/20
-
エノキとワカメの中華スープ がおいしい！
ゲストさん 04/20
-
ミニアメリカンドッグ がおいしい！
ゲストさん 04/20
-
フライパンひとつでできる！エスニックチャーハン がおいしい！
ゲストさん 04/20
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
