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レンジでふんわりコーンスープ

卵と牛乳を合わせてレンジで加熱すると、ふわふわに！

材料  （ 1 人分 ）

クリームコーン

(缶)大さじ4

卵

1個

牛乳

100ml

塩

少々

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2014/11/10
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. レンジでふんわりコーンスープの作り方1
    1

    器に卵を溶き、牛乳を加えて混ぜ合わせる。ラップをせず、電子レンジで2分加熱し、よく混ぜ合わせる。

  2. レンジでふんわりコーンスープの作り方2
    2

    (1)にクリームコーンを入れ、塩、粗びき黒コショウで味を調える。クルトンを散らし、ドライパセリを振る。

    残ったクリームコーンは冷凍しておくと便利ですよ！

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
・パンをつけても美味しいですよ！
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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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photographs/naomi ota｜cooking/mai muraji

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • ふんわり優しい味でとても美味しかったです。
      ガーリックバケットにつけても美味しくいただけました。

    • 簡単だから、1回で覚えられた！コーンってよく余るから重宝してます

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