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  4. レンジでアボカドコーンスープのレシピ・作り方

レンジでアボカドコーンスープ

コーンスープにアボカドを加えるので、栄養価UP！こちらもレンジで作るので3分で完成です。

特集
調理時間
レシピ制作: 
増田 知子

作り方

  1. レンジでアボカドコーンスープの作り方1
    1

    耐熱ボウルにクリームコーン、バター、牛乳、顆粒スープの素を入れラップをして電子レンジで2分加熱する。

  2. レンジでアボカドコーンスープの作り方2
    2

    皮をむいたアボカドを入れハンドミキサーでなめらかにし、塩コショウで味を調える。器に盛りフライドオニオンを散らす(ハンドミキサーがない場合は泡立て器で混ぜてもOKです)。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
レンジでアボカドコーンスープのポイント・コツ2
・このレシピは、「レンジでオムライス」のレシピを合わせるとランチプレートになります。
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増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

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photographs/naomi ota｜cooking/mai muraji

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