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ネギのサクッとおつまみ春巻き

スティック状に仕上げた春巻きはサクサク食べられます！　オイスターソースで味付けしたネギを巻いておつまみにピッタリな春巻きです☆

材料  （ 2 人分 ）

<具>

  

白ネギ

1/2本
  

ネギ

(刻み)2本分
  

ゴマ油

小さじ1
  

塩

適量

ゴマ油

適量

ジャンル：
中華 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2014/03/31
更新日：
2015/04/07

下準備

  • ネギのサクッとおつまみ春巻きの下準備1

    春巻きの皮は半分に切っておく。白ネギはみじん切りにする。

  • オーブンを200℃に予熱しておく。

作り方

  1. ネギのサクッとおつまみ春巻きの作り方3
    1

    ＜具＞の材料を混ぜ合わせ、春巻きの皮の上に薄く全体にのせる。

  2. ネギのサクッとおつまみ春巻きの作り方4
    2

    手前から細くスティック状に巻き、表面にハケでゴマ油をぬる。

  3. ネギのサクッとおつまみ春巻きの作り方5
    3

    200℃に予熱したオーブンで、10～15分、カリッとなるまで焼く。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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山口 祐未
レシピ制作 山口 祐未

料理家
農業に携わった経験を活かし、食の大切さを料理を作ることで伝えている。旬の食材を使った料理教室も開催。

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