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オイスターソースを活用 ピーマンとツナだけ by岡本 由香梨さん

活用しないともったいない！旨みたっぷりのオイスターソースと、ごま油で和えるだけ！簡単時短レシピでおすすめです。ピーマンを無限に食べられます。

材料  （ 2 人分 ）

<調味料>

  

ツナ

(缶)1缶(1缶70g入り)
  

オイスターソース

大さじ1/2
  

ゴマ油

大さじ1/2

ジャンル：
中華 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2017/09/04
更新日：
2022/06/02

下準備

  • オイスターソースを活用 ピーマンとツナだけ by岡本 由香梨さんの下準備1

    ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取る。幅5mm程度の横細切りにする。ツナはキッチンペーパー等で油きりをする。ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. オイスターソースを活用 ピーマンとツナだけ by岡本 由香梨さんの作り方2
    1

    熱湯でピーマンをゆでてザルに上げ、＜調味料＞のボウルに加えて和え、器に盛る。

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岡本 由香梨
レシピ制作 岡本 由香梨

( ブログ / HP ）

管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(5)

    • オイスターソースを活用 ピーマンとツナだけ by岡本 由香梨さん

      家にピーマンがあったので、作ってみました。材料も少なく、あっという間にできてしまいました。普段、ピーマン苦手な子供も、美味しかったようで、ごはんと一緒に食べていました。

    • オイスターソースを活用 ピーマンとツナだけ by岡本 由香梨さん

      ピーマンの苦味が和らいで、オイスターソースのコクとツナが良くあっています。ご飯も進みます。簡単ですぐにできる一品でピーマンをモリモリ食べられました。

    • オイスターソースを活用 ピーマンとツナだけ by岡本 由香梨さん

      オイスターソース&ごま油、外さない組み合わせですね！茹でることでピーマンの色が鮮やかになり、見た目も良いですね。辛いのが好きな人は、ラー油を垂らすと美味しかったですよ。

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