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カリフラワーのカレー炒め

調理時間
10分
カロリー
69 Kcal

カリフラワーを使ったヘルシーな一品。カロリーも糖質も控えめなのに食べ応えはあります。

カリフラワーのカレー炒め
材料  ( 2 人分

<調味料>

  

お湯

大さじ1
  

カレー粉

小さじ1
  

塩コショウ

少々

パセリ

(飾り)適量

下準備

  • カリフラワーのカレー炒めの下準備1

    カリフラワーは、分量外の塩を加えた熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきる。<調味料>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. カリフラワーのカレー炒めの作り方1
    1

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、カリフラワーを加えて炒める。油がまわったら、<調味料>を全体にからむように加えて炒める。器に盛り、パセリを添える。

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