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モヤシと桜エビのソース和え

モヤシと桜エビをお好み焼きソースで炒めた、簡単レシピ。冷蔵庫の残り野菜を入れてもOK！

材料  （ 2 人分 ）

干し桜エビ

大さじ2

<調味料>

  

マヨネーズ

小さじ2
  

すり白ゴマ

大さじ2
  

塩コショウ

少々
  

砂糖

少々

青のり

適量

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2011/04/25
更新日：
2011/04/12

下準備

  • モヤシと桜エビのソース和えの下準備1

    モヤシはザク切りにする。

作り方

  1. モヤシと桜エビのソース和えの作り方2
    1

    耐熱ボウルにモヤシ、干し桜エビを入れ、ラップをかけて電子レンジで2～3分加熱する。ザルに上げてしっかり水気をきり、冷ましておく。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. モヤシと桜エビのソース和えの作り方3
    2

    ＜調味料＞の材料を加えて器に盛り、青のりを振る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • モヤシと桜エビのソース和え

      簡単にできて美味しいです。お好み焼きあっさりバージョンみたいな感じです。彩りにピーマンも加えました。青のりがなかったのが残念です。

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