愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

長芋のみそ汁

長芋がホクホク食感に。

献立
調理時間
カロリー
46 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

大根

2～3cm

貝われ菜

1/2パック

みそ

大さじ3～4

メモお買い物メモ
カテゴリ：
味噌汁
ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2008/02/11
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 長芋のみそ汁の下準備1

    長芋は長さを半分に切って皮をむき、太めのせん切りにする。

  • 大根は皮ごときれいに水洗いし、輪切りにしてさらに太めのせん切りにする。

  • 貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いして長さを3等分に切る。

作り方

  1. 長芋のみそ汁の作り方4
    1

    鍋にだし汁、長芋、大根を入れて火にかけ、具に火が通ったらみそを溶き入れる。貝われ菜を加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。

ブログに投稿
デリごはん

「長芋のみそ汁」の関連レシピ

「長芋」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • 長芋のみそ汁

      具が主張しすぎないので洋食のスープとしてもいいですね！長芋はあっさりした里芋のような感じでした。カイワレの緑が可愛いです。

    • 長芋のみそ汁

      長芋入りの味噌汁は初めてです。ホクホクしていてなかなか美味しいです。大根と二つの食感が楽しめます。カイワレの代わりに彩りに青ネギを入れました。

    • 長芋のみそ汁

      長芋がホクホクで味噌汁に合います！一見大根しか入っていなさそうに見える味噌汁の彩りをカイワレがカバーしてくれていて、大根とカイワレの相性抜群です。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ