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サツマイモの簡単グラッセ

レンジでできる簡単デザートです。

材料  ( 4 人分

バター

20~30g

砂糖

大さじ2

ジャンル:
洋菓子 / その他洋菓子
種別:
デザート
公開日:
2007/06/11
更新日:
2011/04/04

下準備

  • サツマイモは皮ごときれいに洗い、厚さ1cmの輪切りにして水に放つ。

作り方

  1. 1

    サツマイモをぬれたまま耐熱容器に重ならないように並べ、砂糖を振ってバターをのせ、ラップをして電子レンジで3~4分加熱する。そのまま2分蒸らす。竹串がスッと刺さったらOKです。電子レンジは600Wを使用しています。

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