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生ハムと柿のサラダ

生ハムとオリーブの塩気が柿の甘味とよく合います。

材料  （ 2 人分 ）

生ハム

(小)8～10枚

柿

1/2～1個

ブラックオリーブ

(スライス)適量

<ドレッシング>

  

オリーブ油

大さじ1.5
  

砂糖

少々
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2017/10/16
更新日：
2017/10/08

下準備

  • 生ハムと柿のサラダの下準備1

    柿は皮をむき、食べやすい大きさに切る。＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 生ハムと柿のサラダの作り方2
    1

    器に生ハム、柿、ブラックオリーブ、ベビーリーフを盛り合わせ、＜ドレッシング＞をかける。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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