メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
- 種別：
- 主食
作り方
-
1ソラ豆は外皮をむいて、塩を入れた熱湯でゆで、薄皮をむく。梅干しは身をほぐす。
-
2ご飯に(1)と昆布茶を混ぜる。味を見ながら塩で調える。
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3ご飯に盛り、白ゴマをトッピングする。
このレシピのポイント・コツ
|
・できるだけ炊き立てのご飯に混ぜ合わせてください。
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photographs/megumi minato｜cooking/naoko nishida
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