愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

豆腐の冷やし汁
19回 おいしい

食欲の無い時におすすめの冷やし汁です。

献立
調理時間
カロリー
105 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

<豆腐スープ>

  

豆腐

(絹ごし)1丁
  

みそ

大さじ2～3
  

しょうゆ

大さじ1
  

だし汁

400～500ml  作り方 >>

水煮コーン

大さじ6

メモお買い物メモ
カテゴリ：
豆腐料理
ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2009/07/13
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 豆腐の冷やし汁の下準備1

    豆腐はサッと水洗いしてザックリ崩し、他の＜豆腐スープ＞の材料と合わせてミキサーでかくはんし、冷蔵庫で冷やしておく。(ヒント)調理時間に冷やす時間は含んでいません。

  • 長芋は皮をむき、水煮コーンくらいの大きさに切る。

  • ショウガは皮をむいてすりおろす。

作り方

  1. 豆腐の冷やし汁の作り方4
    1

    器に＜豆腐スープ＞を注ぎ分け、長芋、水煮コーンを入れてショウガを添える。

「豆腐の冷やし汁」の関連レシピ

「豆腐」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ