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焼きキャベツのオイマヨソースがけ

春キャベツのくし切りをソテーし、オイスター風味のマヨネーズソースでいただきます。

材料  （ 2 人分 ）

ゴマ油

大さじ1

<オイマヨソース>

  

マヨネーズ

大さじ1
  

砂糖

小さじ1/3

ジャンル：
中華 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2016/04/04
更新日：
2016/03/29

作り方

  1. 焼きキャベツのオイマヨソースがけの作り方1
    1

    キャベツは軸を切り離さないように食べやすい大きさに切り分け、水洗いして水気をしっかりきる。

  2. 焼きキャベツのオイマヨソースがけの作り方2
    2

    フライパンにゴマ油を中火で熱し、(1)の両面を焼き、器に盛る。

  3. 焼きキャベツのオイマヨソースがけの作り方3
    3

    ＜オイマヨソース＞の材料を混ぜ合わせ、(2)のキャベツにかける。

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金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 焼きキャベツのオイマヨソースがけ

      オイマヨソースが美味しいです！春キャベツじゃなかったので、加熱はしっかりめにしましたが、キャベツの甘味も引き立ててくれました。キャベツが沢山あるときに、お助けレシピになります(^^)

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