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ひとくち揚げ菓子

麩を揚げて、グラニュー糖をまぶしました。

献立
調理時間
カロリー
164 Kcal
材料  ( 4 人分

16~20個

<卵液>

  

1~2個
  

砂糖

大さじ2
  

牛乳

100ml

揚げ油

適量

下準備

  • 麩は水で柔らかくもどし、水気を絞る。

  • ボウルに<卵液>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <卵液>に麩を浸し、よくしみ込ませる。

  2. 2

    170℃の揚げ油で(1)をカリッと揚げ、油をきる。グラニュー糖をまぶし、器に盛る。

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