愛あるセレクトをしたいママのみかた

炒り卵のマヨサラダ

材料  （ 1 人分 ）

  

塩

少々

<卵液>

  

溶き卵

1個分
  

粉チーズ

小さじ1
  

オレガノ

(ドライ)少々

<ドレッシング>

  

マヨネーズ

小さじ1
  

レモン汁

小さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2014/08/10
更新日：
2014/07/17

作り方

  1. 1

    キュウリは薄く輪切りにして塩をもみ込む。しばらくおいて水気を絞る。赤パプリカは2cm角に切る。

  2. 炒り卵のマヨサラダの作り方2
    2

    ＜卵液＞の材料を混ぜ合わせる。フライパンにオリーブ油を熱し、＜卵液＞を加えて大きく混ぜながら、ふんわりと火を通す。

  3. 3

    ボウルに＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせ、(1)、(2)を和える。

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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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