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下準備
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キウイは皮をむいて食べやすい大きさに切る。
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ブルーベリーはサッと水洗いして水気を拭き取る。
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グレープフルーツは果肉を取り出す。
作り方
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1ボウルに＜マリネ液＞の材料を混ぜ合わせ、キウイ、ブルーベリー、グレープフルーツを混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておく。
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2
器に水気をきったモッツアレラチーズと(1)を盛り合わせ、マリネ液をかけ、ミントの葉を添える。
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