太鼓判 10+ おいしい！

ヒジキの白和え

作り置きや市販の煮物にひと手間かけてアレンジ！

献立
調理時間
カロリー
226 Kcal
レシピ制作: 
山下 和美
材料  （ 2 人分 ）

ヒジキの煮物

(市販品)100g

<和え衣>

  

練り白ゴマ

大さじ1.5
  

砂糖

小さじ1/2
  

塩

少々

メモお買い物メモ
カテゴリ：
白和え  /  豆腐料理
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2017/10/30
更新日：
2017/10/22

下準備

  • ヒジキの白和えの下準備1

    ヒジキの煮物はザルに上げて汁気をきる。キュウリは端を切り落とし、せん切りにする。

  • ヒジキの白和えの下準備2

    ＜和え衣＞の絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをのせて10分程水きりする。

作り方

  1. ヒジキの白和えの作り方3
    1

    ＜和え衣＞を作る。すり鉢に絹ごし豆腐を入れ、なめらかになるまですり、練り白ゴマ、砂糖、塩を加えて混ぜる。

  2. ヒジキの白和えの作り方4
    2

    ヒジキの煮物とキュウリを加えて和え、器に盛る。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数714

山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

山下 和美制作レシピ一覧

デリごはん

「ヒジキの白和え」の関連レシピ

「絹ごし豆腐」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • ヒジキの白和え

      今回はきゅうり抜きで作ってみました！ひじきと白和えがあってとっても美味しかったです！たくさん食べても、ヘルシーなので罪悪感が無くていいですね。

    • ヒジキの白和え

      和え衣以外の物が、すでに出来ているので、かなりの時間短縮になり白和えは好きなので、億劫にならず美味しさを感じることがうれしかったのと、きゅうりの千切りの歯ざわりもしっかりとしていて、美味しかったです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ