イカのオイスターソース炒め

作り方

1. 1

   イカはひとくち大に切り、＜下味＞の材料をまぶしておく。赤パプリカはひとくち大の乱切りにしておく。ブロッコリーは小房に分けて分量外の塩少々でゆでる。

2. 
   2

   フライパンに分量外のサラダ油を温め、イカに火を通す。火が通ったら赤パプリカ、ブロッコリーを加え、＜調味料＞の材料を加える。