スタンダードなオムライスで美味しいです。市販ソースにワインを加えますが、これは無くてもいいかも。また、ケチャップは2回に分けて入れるとGOODでした!
絶品 100+ おいしい!
ふわとろオムライス みんな大好き!
基本のオムライス。簡単に作れてふわふわな仕上がりに。デミグラスソースをかければおしゃれ!
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材料
(
2
人分
)
ご飯
茶碗2~3杯玉ネギ
1/2個ニンジン
1/8本ベーコン
2枚水煮マッシュルーム
(小)1/2缶(1缶70g入り)バター
10gケチャップ
大さじ2.5<ソース>
デミグラスソース
(缶)1/2缶(1缶290g入り)赤ワイン
大さじ3生クリーム
大さじ2卵
2~3個サラダ油
少々ドライパセリ
少々- ジャンル:
- 洋食 / 米料理(リゾット等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2010/01/25
- 更新日:
- 2021/10/05
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recipe/kazuyo nakajima|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto
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