- E・レシピ >
- 特集 >
- 南国気分を味わえる、ハワイで人気の料理 >
- ハウピアパイのレシピ・作り方
下準備
-
冷凍パイシートは常温でやわらかくもどし、パイ皿の大きさにのばす。パイ皿に重ね、余分な生地を切り取る。タルトストーンをのせて180℃に予熱しておいたオーブンで30～40分焼き、粗熱を取る。
-
チョコレートを細かく刻む。耐熱容器に入れ、電子レンジで1～2分加熱し、溶かす。
-
コーンスターチと水をボウルに入れて混ぜる。
作り方
-
1鍋にココナッツミルク、牛乳、砂糖を入れ中火にかける。砂糖が溶けたら、水で溶いたコーンスターチを少しずつ加えながら混ぜる。かたまってきたら弱火にしてさらに練り混ぜる。
-
2(1)の半量に溶けたチョコレートを加え混ぜ合わせる。パイ生地に流し入れて平らにならし、その上に残りの＜フィリング＞を流し入れ、冷やしかためる。
-
3ボウルに＜ホイップクリーム＞の材料を入れて角が立つまで泡立てる。絞り袋に入れ、パイの上にデコレーションする。
このレシピのポイント・コツ
|
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
|
|
|
・電子レンジは600Wを使用しています。
|
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
リストに追加ファンになる
現在のファン数146
photographs/megumi minato｜cooking/kazumi yamashita
「ココナッツミルク」を使ったその他のレシピ
-
カボチャのココナッツミルク
-
カニと卵のカレー
-
チキンとオクラのパクチー風味カレー
-
イチゴのヴィーガン2層ムース
-
豆乳のエッグタルト
-
ココナッツミルクジャム
-
タイ風カニと卵のカレー
-
白桃ラッシー
-
鶏肉のココナッツミルク煮
-
リンゴのソテー
ピックアップ
最新の おいしい！
-
カボチャのミルクスープ がおいしい！
ゲストさん 15:29
-
のっけアップルパイ がおいしい！
ゲストさん 15:25
-
米粉バナナメープルスコーン がおいしい！
ゲストさん 15:13
-
とろろ昆布入りにゅうめん がおいしい！
ゲストさん 15:01
-
米粉バナナメープルスコーン がおいしい！
ゲストさん 15:00
-
カボチャのクミンサラダ がおいしい！
ゲストさん 14:58
-
クイックフレンチトースト がおいしい！
ゲストさん 14:51
-
米粉バナナメープルスコーン がおいしい！
ゲストさん 14:45
-
パリパリキュウリ がおいしい！
ゲストさん 14:29
-
とろろ昆布入りにゅうめん がおいしい！
ゲストさん 14:23
-
ビーフストロガノフ がおいしい！
ゲストさん 14:22
-
鶏もも肉ショウガじょうゆ煮 がおいしい！
ゲストさん 14:08
-
チーズイン・ハンバーグ がおいしい！
ぷにっこさん 13:38
-
カボチャのクミンサラダ がおいしい！
ゲストさん 13:37
-
キノコの当座煮 がおいしい！
ゲストさん 13:29
ウーマンエキサイト特集
