アボカドとヒジキのサラダ
女性には特におすすめの美肌レシピです。
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下準備
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アボカドは種の周りを縦一周切り込みを入れ、両手に挟みねじるように2つに分ける。包丁の角で種を突き刺して取り、果肉を取り出し、ひとくち大に切って、レモン汁をかける。
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芽ヒジキはたっぷりの水で柔らかくもどし、ザルに上げ、流水で洗って水気をきる。
ヒジキの香りが気になる場合は、サッと熱湯に通して水洗いしたらOK。
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＜チーズドレッシング＞の材料を合わせておく。
作り方
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1
ボウルに全ての材料を入れて和え、器に盛る。
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