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  4. パプリカの焼き浸しのレシピ・作り方

パプリカの焼き浸し

炒めた赤パプリカをしょうゆと甘酢にからめた一品。赤パプリカの自然な甘さに驚きますよ!

献立
調理時間
カロリー
82 Kcal
材料  ( 2 人分

<調味料>

  

しょうゆ

大さじ1/2

オリーブ油

大さじ1

下準備

  • 赤パプリカは縦半分に切って種とヘタを取り、縦に10~12等分に切る。

  • ボウルで<調味料>の材料を合わせておく。

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油を熱し、赤パプリカを焼き目がつくように焼く。

  2. 2

    <調味料>のボウルに(1)を入れて混ぜ、時々混ぜながら10分程なじませる。器に盛り、粗びき黒コショウを振る。

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