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大根とツナの煮物

大根にツナの旨みがしっかりしみて、大根の甘みが引き立つ煮物です。

材料  （ 2 人分 ）

大根

15cm

ツナ

(缶)1缶

酒

大さじ2

しょうゆ

大さじ1.5

砂糖

大さじ1

ジャンル：
和食 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2017/01/09
更新日：
2016/12/25

下準備

  • 大根とツナの煮物の下準備1

    大根は皮をむき、小さめの乱切りにする。

作り方

  1. 大根とツナの煮物の作り方2
    1

    鍋に全ての材料を入れて強火にかけ、煮たったら中火にし、落とし蓋をして大根が柔らかくなるまで煮て、器に盛る。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • 大根とツナの煮物

      いつもいちょう切りで作っていましたが、レシピどおり小さめの乱切りで切ってみたら、こっちのほうがボリュームがある感じになって良かったです。安定の美味しさで、ごはんがすすみました！

    • 大根とツナの煮物

      圧力鍋で作りました。簡単に作れて、だしとツナの味が大根によくしみて美味しかったです！優しい味だけと、ツナによりコクが出るのでご飯にもよく合いますよ(^^)

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