大根にツナの旨みがしっかりしみて、大根の甘みが引き立つ煮物です。
大根は皮をむき、小さめの乱切りにする。
鍋に全ての材料を入れて強火にかけ、煮たったら中火にし、落とし蓋をして大根が柔らかくなるまで煮て、器に盛る。
