「小松菜と高野豆腐のサッと煮」のみんなのおいしい！コメント

高野豆腐の代わりに、同じ乾物の切り干し大根を使いました。名前の通り、サッと出来ました。簡単にできる割りに、よく染みたホッコリするお味です。

本当にサッと煮るだけで美味しい副菜ができました。野菜嫌いのこどもたちが小松菜を食べてくれました。お出汁が美味しかったようです。

お浸しになりがちな小松菜が変身！高野豆腐からジュワッとしみ出るお出汁が美味しいです。できたてで温かいのはもちろん、暑い日は冷たくても美味しくいただけます。

ちりめんじゃこがなかったので抜きで作りましたが、出汁をちゃんと取ったせいか、汁を吸った高野豆腐とシャキシャキの小松菜がとてもおいしかったです。

さっぱり、かんたん、おいしくでき大満足でした。