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小松菜と高野豆腐のサッと煮
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 152 Kcal
小松菜と高野豆腐のかんたん煮物。ヘルシーで栄養バランスも抜群。
下準備
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小松菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。
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高野豆腐は袋の指示通りに柔らかくもどし、水の中でやさしく押し洗いする。水が白く濁らなくなったら、軽く水気をきって小さめのひとくち大に切る。
作り方
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1鍋に＜だし汁＞の材料とチリメンジャコを入れて火にかけ、煮たったら中火にして高野豆腐を加え、2～3分煮る。
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2小松菜を加えてさらに2～3分煮て、器に盛る。
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