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ゆでキャベツとホタテ缶のマヨネーズサラダ

キャベツとニンジン、レタスとホタテ缶をマヨネーズで和えました。ゆでるとたくさん野菜が食べられるのでヘルシー！

材料  （ 4 人分 ）

レタス

1/4～1/2個

ホタテ

(缶)1缶(1缶40g入り)

マヨネーズ

大さじ3

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2008/12/15
更新日：
2020/10/31

下準備

  • ゆでキャベツとホタテ缶のマヨネーズサラダの下準備1

    キャベツはザク切りにする。

  • レタスはキャベツくらいの大きさにちぎって水に放ち、ザルに上げしっかり水気をきる。

  • ニンジンは皮をむき、細切りにする。

  • プチトマトは水洗いしてヘタを取り、2～4つに切る。

作り方

  1. ゆでキャベツとホタテ缶のマヨネーズサラダの作り方5
    1

    分量外の塩を入れた熱湯で、キャベツ、レタス、ニンジンをゆでてザルに上げ、流水で冷やして水気を絞る。

  2. ゆでキャベツとホタテ缶のマヨネーズサラダの作り方6
    2

    ボウルにホタテを汁ごと加え、マヨネーズ、粗びき黒コショウを混ぜ合わせる。(1)、プチトマトを加えて和え、器に盛り分ける。お好みで粗びき黒コショウを振る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ゆでキャベツとホタテ缶のマヨネーズサラダ

      あり合わせの野菜で作りました！一回茹でると生野菜よりも沢山食べれて、日ごろの野菜不足が解消です。野菜ならなんでもいけそう｡:+((*´艸`))+:｡

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