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キャベツのサラダ

ゆでると野菜がたくさん食べられて良いですね。

献立
調理時間
カロリー
141 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

レタス

1/4～1/2個

ホタテ

(缶)1缶(1缶40g入り)

マヨネーズ

大さじ3

メモお買い物メモ
カテゴリ：
キャベツサラダ
ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2008/12/15
更新日：
2011/04/04

下準備

  • キャベツのサラダの下準備1

    キャベツはザク切りにする。

  • レタスはキャベツくらいの大きさにちぎって水に放ち、ザルに上げしっかり水気をきる。

  • ニンジンは皮をむき、細切りにする。

  • プチトマトは水洗いしてヘタを取り、2～4つに切る。

作り方

  1. キャベツのサラダの作り方5
    1

    分量外の塩を入れた熱湯で、キャベツ、レタス、ニンジンをゆでてザルに上げ、流水で冷やして水気を絞る。

  2. キャベツのサラダの作り方6
    2

    ボウルにホタテを汁ごと加え、マヨネーズ、粗びき黒コショウを混ぜ合わせる。(1)、プチトマトを加えて和え、器に盛り分ける。お好みで粗びき黒コショウを振る。

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      あり合わせの野菜で作りました！一回茹でると生野菜よりも沢山食べれて、日ごろの野菜不足が解消です。野菜ならなんでもいけそう｡:+((*´艸`))+:｡

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