市販のスープがなかったので、カレーのルゥで作りました。家族みんなで美味しく食べられて、冷蔵庫の余り野菜がたくさん使えてありがたいです。翌朝、残ったスープにうどんをいれて食べました♪
太鼓判 10+ おいしい!
カレー鍋
ゴボウなど香り豊かな野菜を加えると、グンとおいしさUP!練り物とカレーの相性も抜群です!
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このレシピのポイント・コツ
・<最後のシメは...>最後にゆでたパスタを加え、クツクツ煮たってきたら、ピザ用チーズを加えましょう!チーズが溶けてきて全体にからめたら、カレーチーズパスタの完成です!
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・今回の鍋のスープは、ふじっ子の「カレー鍋つゆ」を使用しています。
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レシピ+調理+ スタイリング:中島和代|写真:大黒真未
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