愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

アボカドの揚げ餃子

アボカドのグリーン色がとってもキレイな揚げ餃子。プロセスチーズはしっかりした味わいなので、おつまみにもGOOD。

材料  （ 2 人分 ）

  

レモン汁

小さじ1/2

餃子の皮

10～15枚

揚げ油

適量

ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2011/07/26
更新日：
2014/07/15

下準備

  • アボカドの揚げ餃子の下準備1

    アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分ける。種を取り、果肉をスプーン等で取り出しボウルに入れ、レモン汁をからめフォークの背でつぶす。

  • プロセスチーズは1cm角に切る。

  • 揚げ油を170℃に予熱し始める。

作り方

  1. アボカドの揚げ餃子の作り方4
    1

    ボウルにアボカド、プロセスチーズ、塩コショウを入れて混ぜ合わせる。

  2. アボカドの揚げ餃子の作り方5
    2

    餃子の皮を手に取り、(1)のタネを大さじ1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄くぬり、半分に折って包む。

  3. アボカドの揚げ餃子の作り方6
    3

    170℃の揚げ油に(2)を入れ、色よく揚げて器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数476

増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

増田 知子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

基本の餃子&アレンジ餃子「丸ごと餃子レシピ」37選
基本の餃子&アレンジ餃子「丸ごと餃子レシピ」37選

みんな大好きな餃子。まずは基本をしっかりマスターし、アレンジ餃子や水餃子、揚げ餃子、デザート餃子に挑戦してみましょう！丸っと餃子を食べ尽くすレシピをご紹介します。

recipe/tomoko nishiyama｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto

「アボカドの揚げ餃子」の関連レシピ

「アボカド」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • アボカドの揚げ餃子

      アボガドが固かったので包丁で小さく切りました。揚げると柔らかくなりチーズがとろっとして皮がパリパリで美味しかったです。

    • アボカドの揚げ餃子

      おつまみにも良いですね。マヨネーズを加えて更に美味しくなりました♪

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ