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ゆで豚でピリ辛焼き
5回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 153 Kcal
下準備
-
ゆで豚は一口大の薄切りに切る。
-
細ネギは根元を切り落とし、3cmの長さに切る。根元が太い場合は縦半分に切って使います。
-
レモンは横半分に切る。
-
ラデッシュは飾り切りし水に放っておく。
＜ポイント＞水に放っておくと切り口がきれいに開きます。
作り方
-
1フライパンに薄く油を引いて中火にかけ、豚肉を並べ両面焼き色が付く位まで焼く。おろしニンニクとしょうゆを加え、からめるように焼きつける。
-
2器に1を盛り、ネギを散らして粗引き黒コショウを振り、ラディッシュ又はプチトマト、レモンを添える。
＜ちょっとヒント＞ 黒コショウの変わりにマヨネーズに七味唐辛子を混ぜたソースにつけていただくのも美味しいですよ！
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