ぼうろ

作り方

1. 
   
   1

   ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状にする。グラニュー糖を加え、すり混ぜる。

2. 
   2

   溶き卵、水で溶いたコンデンスミルクを加え、よく混ぜ合わせる。

3. 
   3

   薄力粉、ベーキングパウダー、重曹を振るいながらボウルに加え、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせて絞り出し袋に入れる。

4. 
   4

   天板にオーブンシートを敷き、生地を9等分に山形に絞り出す。180℃に温めたオーブンで15分焼く。※ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。目安として小型の電気オーブンの場合、レシピより10～20℃高い設＜にして下さい。