グリーンピースがなかったので青みにニラを使いました。上手くひっくり返らなかったので折り畳みましたが、ふわっとしたタマゴとあんがとてもおいしかったです。
太鼓判 10+ おいしい!
ふんわりカニタマ
甘酢あんがふんわり卵とよく合います。強火で焼き上げるのがポイント!
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材料
(
2
人分
)
卵
5個カニ風味カマボコ
5~6本酒
大さじ1/2白ネギ
1/2本グリンピース
(冷凍)大さじ2サラダ油
大さじ3<甘酢あん>
顆粒チキンスープの素
小さじ2水
150ml砂糖
小さじ2酢
大さじ1.5しょうゆ
小さじ1.5片栗粉
小さじ2ショウガ汁
小さじ2- ジャンル:
- 中華 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2014/09/08
- 更新日:
- 2014/08/27
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
photographs/megumi minato|cooking/aya yokoi
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!0
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お昼ごはんに作ってみました。グリーンピースが無かったので、カニかまとネギをたっぷり追加しました。簡単に出来てメインになるので、とても助かりました。我が家の定番にします♪
イイネ!0
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