nosh
絶品 100+ おいしい！

ナスのレンジでお浸し

電子レンジでナスに火を通して、合わせだしに浸ければ完成！　とっても簡単です。

献立
調理時間
カロリー
25 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

ナス

2本
  

塩

小さじ1.5

<合わせだし>

  

しょうゆ

小さじ1.5～2

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2011/08/29
更新日：
2011/08/23

下準備

  • ナスのレンジでお浸しの下準備1

    ナスはヘタを切り落として皮を縦に所々むき、ひとくち大の乱切りにして塩水に放つ。

  • ボウルで＜合わせだし＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ナスのレンジでお浸しの作り方3
    1

    ナスをラップで包んで電子レンジで3～4分加熱し、柔らかくなったらラップを外し、＜合わせだし＞のボウルに浸す。器に汁ごと盛り、かつお節を添える。電子レンジは600Wを使用しています。

ブログに投稿

このレシピを含む人気レシピまとめ

メインのおかずから副菜まで！＜ナス＞レシピまとめ
メインのおかずから副菜まで！＜ナス＞レシピまとめ

この時期、献立で活躍する食材の一つ「ナス」。今回はナスのおいしさを最大限に引き出す、様々なアレンジレシピをご紹介します。酢豚やみそ炒めのように、ご飯がすすむしっかり味のナス料理から、スープやお浸しなど、冷たくさっぱりいただく箸休めのナス料理まで、このまとめさえあればマンネリ知らずです！

「ナスのレンジでお浸し」の関連レシピ

「ナス」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • ナスのレンジでお浸し

      お好み焼きの付け合わせに作ったのですが、焼いている間の時間にすぐできてよかったです。さっぱりして飽きない味で簡単。湯がいて作るより色が鮮やかな気がします。

    • ナスのレンジでお浸し

      電子レンジでチンして浸すだけで簡単にできました。すぐにできますし、揚げなすの煮びたしより、さっぱりといただけて夏にぴったりだと思います。

    • ナスのレンジでお浸し

      レンジで簡単に1品作れたので助かりました。暑い日にピッタリのレシピですね！大人用には食べるラー油を少し加えましたが、ピリッとして美味しかったです。

    他7件

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ