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ナスのレンジでお浸し

作り方1
ナスをラップで包んで電子レンジで3～4分加熱し、柔らかくなったらラップを外し、＜合わせだし＞のボウルに浸す。器に汁ごと盛り、かつお節を添える。電子レンジは600Wを使用しています。
ナスのレンジでお浸しの作り方の手順
ナスのレンジでお浸しの作り方の手順1 1
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ナスのレンジでお浸しの作り方の手順3 3
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メインのおかずから副菜まで！＜ナス＞レシピまとめ
メインのおかずから副菜まで！＜ナス＞レシピまとめ

この時期、献立で活躍する食材の一つ「ナス」。今回はナスのおいしさを最大限に引き出す、様々なアレンジレシピをご紹介します。酢豚やみそ炒めのように、ご飯がすすむしっかり味のナス料理から、スープやお浸しなど、冷たくさっぱりいただく箸休めのナス料理まで、このまとめさえあればマンネリ知らずです！

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