愛あるセレクトをしたいママのみかた

ワカメ甘酢和え

材料  ( 4 人分

ワカメ

(ゆでたもの)150~180g

セロリ

1/2本

パクチー(香菜)

(あれば)1~2株

<ドレッシング>

  

甘酢

(作り置き)大3
  

白ゴマ

(練り)大1
  

しょうゆ

小2

ジャンル:
和食 / サラダ・おひたし
種別:
副菜
公開日:
2004/03/08
更新日:
2011/04/04

下準備

  • ゆでワカメは水洗いし、軽く水気を切ってザク切りにする。

  • セロリは筋を引き、5mm幅の斜め切りにする。

  • キュウリはセロリ位の大きさに切る。

  • 香菜があれば、水洗いし根元を切り落とし、2~3cmの長さに切る。

  • <ドレッシング>を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <ドレッシング>に具を混ぜ合わせ、器に盛る。

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