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チョコミントサンド

ホワイトチョコレートにミントリキュールを混ぜて、ビスケットでサンドしました。

材料  （ 2 人分 ）

リキュール

(ミント)小さじ1/2～1

レーズン

15～20g

ビスケット

(市販品)8～12枚

ジャンル：
洋菓子 / チョコレート
種別：
デザート
公開日：
2011/01/24
更新日：
2011/04/04

下準備

  • チョコミントサンドの下準備1

    ホワイトチョコレートは細かく刻み、耐熱ボウルに入れる。

作り方

  1. チョコミントサンドの作り方2
    1

    ホワイトチョコレートを入れたボウルは、湯せんにかけ(指をつけ少し熱いくらいのお湯にボウルの底をつけ)、ゴムベラで混ぜながら溶かし、ミントリキュールとバターを入れて溶かす。

  2. チョコミントサンドの作り方3
    2

    ビスケットに(1)とレーズンをはさむ。

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