愛あるセレクトをしたいママのみかた

ネギ素麺汁

胃に優しく、小腹がすいたときにも良いですね。

材料  （ 4 人分 ）

白ネギ

1～1.5本

素麺

1束

ワカメ

(干し)大さじ1.5

<スープ>

  

水

800～900ml
  

酒

大さじ3

ジャンル：
中華 / スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2009/03/30
更新日：
2014/09/10

下準備

  • ネギ素麺汁の下準備1

    白ネギは長さ4cmに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦に細切りにする。

作り方

  1. ネギ素麺汁の作り方2
    1

    鍋に＜スープ＞の材料を入れて中火にかけ、中華スープの素が煮溶けたら素麺をそのまま加える。

  2. ネギ素麺汁の作り方3
    2

    再び煮たったら白ネギ、ワカメを加えてコショウで味を調え、器に注ぎ入れる。

Xで教える

「ネギ素麺汁」の関連レシピ

「白ネギ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ネギ素麺汁

      そうめんが余ったので、味噌汁にしようかと思いましたがこのレシピを見つけて変更！わかめとネギが良い味出して美味しかったです！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ