料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き!

ネギ素麺汁

胃に優しく、小腹がすいたときにも良いですね。

献立
調理時間
カロリー
67 Kcal
材料  ( 4 人分

白ネギ

1~1.5本

素麺

1束

ワカメ

(干し)大さじ1.5

<スープ>

  

800~900ml
  

大さじ3

メモお買い物メモ
カテゴリ:
そうめん
ジャンル:
中華 / スープ
種別:
スープ・汁
公開日:
2009/03/30
更新日:
2014/09/10

下準備

  • 白ネギは長さ4cmに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦に細切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋に<スープ>の材料を入れて中火にかけ、中華スープの素が煮溶けたら素麺をそのまま加える。

  2. 2

    再び煮たったら白ネギ、ワカメを加えてコショウで味を調え、器に注ぎ入れる。

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