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太鼓判 10+ おいしい!

梅シソ肉納豆のレタス包み

14回 おいしい

パラパラに炒めた納豆と豚ひきにくが濃厚な味わい。昆布茶がポイントです。

かんたん
調理時間
カロリー
260 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 2 人分

納豆

2パック

大葉

5~6枚

昆布茶

小さじ1

しょうゆ

小さじ2

ゴマ油

小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 炒めもの
種別:
主菜
公開日:
2013/09/30
更新日:
2014/06/17

作り方

  1. 1

    梅干しは、種を取り除いてたたく。大葉は軸を切り落としてみじん切りにする。納豆、梅干し、大葉、昆布茶を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひいて、豚ひき肉を中火で炒める。色が変わったら、(1)を加えて炒め合わせる。

  3. 3

    納豆のねばり気がなくなってきたら、しょうゆを加えて味を調える。器にサニーレタスと共に盛り合わせ、レタスに包みながら食べる。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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