愛あるセレクトをしたいママのみかた

ニンジンのゴマ風味酢の物

切り干し大根が入ったニンジンの酢の物は箸休めの一品に。

材料  （ 2 人分 ）

ニンジン

1/3～1/2本

<合わせゴマ酢>

  

すり白ゴマ

大さじ1
  

練り白ゴマ

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2013/10/28
更新日：
2013/10/23

下準備

  • ニンジンのゴマ風味酢の物の下準備1

    ニンジンは皮をむき、長さ3cmのせん切りにする。

  • 切干し大根はたっぷりの水で柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。

  • ＜合わせゴマ酢＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ニンジンのゴマ風味酢の物の作り方4
    1

    ニンジンはたっぷりの熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。ニンジンが熱いうちに、切干し大根、＜合わせゴマ酢＞と混ぜ合わせ、器に盛り分ける。

Xで教える

「ニンジンのゴマ風味酢の物」の関連レシピ

「ニンジン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(4)

    • ニンジンのゴマ風味酢の物

      切り干し大根を酢の物にすると、さっぱりしてたくさん食べられました。暑いときには煮物よりこちらの方が、向いている気がします。栄養もあるヘルシーレシピです！

    • ニンジンのゴマ風味酢の物

      普通の切り干し大根の煮物に飽きていたのでこちらの酢の物を作ってみました☆シャキシャキでとても美味！人参の甘みがお酢を緩和させていてとても食べやすかったです♪

    • 大豆をたして作りました！美味しかったです。また作りますね〜〜

    他1件

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ