愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

パイスティック

材料  （ 4 人分 ）

ハチミツ

大さじ2～3

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2006/12/11
更新日：
2013/06/12

下準備

  • 冷凍パイシートは常温におき、少し柔らかくしておく。

  • オーブンを200℃に予熱する。

    ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。

作り方

  1. パイスティックの作り方3
    1

    少し柔らかくなったパイ生地を6～8等分に細長く切り分ける。パイシートの全体にシナモンシュガーを振り掛け、1本ずつねじる。

  2. パイスティックの作り方4
    2

    天板にオーブンシートを敷き、間隔を空けながら、パイシートを並べる。200℃に予熱したオーブンで、10～12分焼く。ハチミツを掛けて再びオーブンに入れ、3～4分表面に焼き色がつくまで焼く。十分に冷まし、パリッとしたら器に盛る。

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