愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ジンジャーココア

ショウガとココアの組み合わせが新鮮！？身体の中からホットになるドリンクです。

材料  （ 2 人分 ）

ココアパウダー

(純正)大さじ1.5

水

大さじ1

砂糖

大さじ2

牛乳

220～230ml

ショウガ汁

小さじ2

ジャンル：
飲み物、他 / 温かいドリンク
種別：
飲み物
公開日：
2010/10/07
更新日：
2014/08/07

作り方

  1. ジンジャーココアの作り方1
    1

    鍋にココアパウダー、水、砂糖を入れて泡立て器で混ぜ合わせ、弱火にかけてツヤが出るまで絶えず混ぜる。

  2. ジンジャーココアの作り方2
    2

    牛乳を少しずつ加え、混ぜながら温める。

  3. ジンジャーココアの作り方3
    3

    火を止めてショウガ汁を加え、器に注ぎ入れる。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1477

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。

保田 美幸制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

ホットドリンクで体の芯から温まろう【ジンジャー編】
ホットドリンクで体の芯から温まろう【ジンジャー編】

最近、平均体温が35度台という低体温の人が増えています。低体温だと、免疫力の低下につながり、基礎代謝量も落ち太りやすくなる、ということも。体を温める食材で有名なのが生姜。今回は冬にぴったりなホットドリンクをご紹介。

recipe/miyuki yasuda｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto

「ジンジャーココア」の関連レシピ

「ココアパウダー」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • ジンジャーココア

      小さい泡立て器が無くて、ちょっと苦労しました(^-^;いつもインスタントばかりですが、純ココアはやはり滑らかで濃厚ですね✨しょうがの後味がほのかに甘さを引き締めて、美味しかったです(^^)

    • ジンジャーココア

      台風ので天気が悪いせいかぐっと冷え込んだので、体が温まるかなと思って作りました。ココアは純正のものがなかったのでミルクココアで、砂糖は入れませんでした。生姜のほのかな香りがとてもいいと思います^ ^

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ