愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

サーモンの塩焼き
献立
調理時間
カロリー
266 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

鮭

4切れ

鮭

(ハラス)1パック
  

塩

少々

レモン

1/2個

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2001/08/20
更新日：
2011/04/04

下準備

  • サーモンの塩焼きの下準備1

    キングサーモンに塩少々をふる。ハラスは長さを切りそろえ、塩を振る。

    塩を上手に振るには、手に塩を持ち、魚の30cm位上で指の間からパラパラを塩を落とすと、まんべんなく振れますよ！

  • レモンは4等分に切る。

  • オーブンを250℃12～15分に予熱しておく。

作り方

  1. サーモンの塩焼きの作り方4
    1

    250℃のオーブンの焼き網に薄くサラダ油をひき、キングサーモン、ハラスを並べ、美味しそうな焼き色がつくまで焼く。器に盛り、レモンを添える。

    ＜ちょっとヒント＞　ハラスは腹の身。脂がよくのっていて柔らかい。マグロでいうならトロの部分なんですよ。

「サーモンの塩焼き」の関連レシピ

「鮭」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • サーモンの塩焼き

      とってもおいしかったです。フライパンを使わずにオーブンで焼けるので嬉しいです。毎日食べたいくらいおいしかったです。

    • サーモンの塩焼き

      美味しい！シンプルで飽きないし家族からも好評でした♪ 普段は魚焼きグリルかフライパンで焼きますが、オーブンはまた違う味になって感動です(^^) ローズマリーも添えて焼いてみました。

    • サーモンの塩焼き

      子供と食べるので甘口にし塩を少な目にしました。
      簡単で身もしっかりして皮もパリっと仕上がりご飯と混ぜて食べても最高でした。

    他1件

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ