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マグロの中華風ステーキ
マグロの中華風ステーキ
お弁当
調理時間
カロリー
170 Kcal
レシピ制作: 
材料 （ 1 人分 ）

マグロ(サク)100g

<調味料>

  オイスターソース小さじ2
  しょうゆ小さじ1
  ゴマ油小さじ1/2
  ニンニク(すりおろし)1/4片分
すり白ゴマ少々
ゴマ油小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜

作り方

  1. 1

    マグロはひとくち大に切る。

  2. マグロの中華風ステーキの作り方2
    2

    フライパンにゴマ油を熱し、マグロを入れて両面を焼き、＜調味料＞の材料が入ったボウルに入れ、からめ、すり白ゴマを振る。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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photographs/naomi ota｜cooking/hitomi kondo

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