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レタスと貝われ菜サラダ

材料  （ 4 人分 ）

レタス

1/2個

貝われ菜

1パック

<ドレッシング>

  

塩

少々
  

ニンニク

(すりおろし)1片

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2002/06/03
更新日：
2011/04/04

下準備

  • レタスと貝われ菜サラダの下準備1

    レタスは一口大に手でちぎって冷水に放ち、パリッとすればしっかり水気を切る。すぐに食べない場合は抗菌のビニール袋に入れ、冷蔵庫に入れる。

  • 貝われ菜は水洗いし、水気を切って半分の長さに切り、レタスと合わせる。

作り方

  1. レタスと貝われ菜サラダの作り方3
    1

    食べる直前にボウルに＜ドレッシング＞を合わせ、レタスと貝われ菜をふんわり混ぜ合わせる。器に盛り、プチトマトを添える。

このレシピのポイント・コツ

ちょっとヒント
・ルッコラやトレビスなどのハーブを合わせても美味しいですよ！
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