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レンジ目玉焼き

驚くほど簡単に半熟目玉焼きができますよ。

献立
調理時間
カロリー
100 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

卵

4個
  

水

大さじ4

<バルサミコソース>

  

バルサミコ酢

大さじ3
  

ハチミツ

大さじ1
  

砂糖

大さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ：
目玉焼き
ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2007/05/28
更新日：
2011/04/04

下準備

  • レンジ目玉焼きの下準備1

    ＜バルサミコソース＞の材料を耐熱ボウルに入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけずに電子レンジで3～4分加熱し、その後は様子を見ながら加熱し、少しトロミがついたら常温まで冷ます(氷水にボウルの底をつけると早く冷えます)。電子レンジは600Wを使用しています。

作り方

  1. レンジ目玉焼きの作り方2
    1

    卵1個を耐熱容器に割入れ、水大さじ1を加える。ラップをかけて電子レンジで40秒～1分加熱する。同様に3回繰り返す。

  2. 2

    余分な水を捨てて器に盛り、＜バルサミコソース＞をかける。

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