- E・レシピ >
- 献立 >
- 「エリンギでかさ増し! ジャージャー麺」の献立 >
- ニンジンチップスのレシピ・作り方
下準備
-
ニンジンは皮をむき、スライサーを使って薄くスライスする。揚げると小さくなるので、大きめのスライスにする。水気をキッチンペーパー等で拭き取る。
作り方
-
1鍋に油を160～170℃に温め、ニンジンを少量ずつ揚げる。シュワシュワと泡が小さくなったら、キッチンペーパー等に取り、しっかりと油をきる。器に盛り、お好みで塩をふる。
一気に入れすぎると油の温度が下がり、カリッと揚がりにくくなります。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
リストに追加ファンになる
現在のファン数106
レシピ制作
岡本 由香梨
管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。
関連キーワードからレシピを探す
「ニンジン」を使ったその他のレシピ
-
新ジャガとニンジンの甘酢和え
-
具だくさんニラ玉スープ
-
エビと豆腐のうま煮
-
揚げ肉ジャガ
-
春キャベツと豚バラ肉のおかず温サラダ
-
サッパリお浸し
-
玉ネギと桜エビのかき揚げ
-
ツナと大豆の炊き込みご飯
-
野菜のポトフ
-
ホイルでサケのちゃんちゃん焼き
ピックアップ
最新のおいしい！
-
ヒジキとベーコンの和風チャーハン がおいしい！
ゲストさん 20:47
-
キャベツのメンチカツ がおいしい！
ゲストさん 20:47
-
ゴロゴロニンジンのスープ煮 がおいしい！
ゲストさん 20:45
-
鶏むね肉の酒蒸しゴマダレかけ がおいしい！
ゲストさん 20:34
-
鶏むね肉の酒蒸しゴマダレかけ がおいしい！
ゲストさん 20:22
-
鮭のちゃんちゃん焼き がおいしい！
ゲストさん 20:20
-
鶏むね肉の酒蒸しゴマダレかけ がおいしい！
ゲストさん 20:15
-
春雨と豚バラ肉の中華炒め がおいしい！
ゲストさん 20:05
-
鶏むね肉の酒蒸しゴマダレかけ がおいしい！
ゲストさん 19:33
-
タケノコのきんぴら がおいしい！
ゲストさん 19:32
-
筍ご飯 がおいしい！
ゲストさん 19:32
-
すき焼き風肉豆腐 がおいしい！
ゲストさん 19:24
-
鶏むね肉の酒蒸しゴマダレかけ がおいしい！
ゲストさん 18:55
-
鶏むね肉の酒蒸しゴマダレかけ がおいしい！
ゲストさん 18:52
-
シンプルニラ玉ひき肉丼 がおいしい！
ゲストさん 18:36
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
