愛あるセレクトをしたいママのみかた

ビネガーキャベツとミニドッグの食パンカップ

スパイシーで酸味の効いたキャベツがクセになる味わい。パクッと食べやすいホットドッグです。

材料  （ 2 人分 ）

食パン

(サンドイッチ用)4枚

クミンシード

小さじ1/2

オリーブ油

小さじ1

ジャンル：
洋食 / ピザ・サンドイッチ
種別：
副菜
公開日：
2016/01/16
更新日：
2016/02/05

下準備

  • ビネガーキャベツとミニドッグの食パンカップの下準備1

    食パンは四方それぞれの中心に1.5cmの切り込みを入れる。

  • キャベツはひとくち大に切る。

作り方

  1. ビネガーキャベツとミニドッグの食パンカップの作り方3
    1

    フライパンにクミンシードとオリーブ油を入れて中火にかけ、香りがたったらキャベツを炒める。塩コショウをし、仕上げに白ワインビネガーを加えてサッと炒める。

  2. ビネガーキャベツとミニドッグの食パンカップの作り方4
    2

    鍋にお湯を沸かし、ソーセージを袋の表示通りにゆでる。

  3. ビネガーキャベツとミニドッグの食パンカップの作り方5
    3

    マフィン用の型に食パンを敷き、(1)のキャベツを詰めてソーセージをのせる。オーブントースターで3～4分焼く。ソーセージにケチャップをかける。

このレシピのポイント・コツ

・オーブントースターは1000Wを使用しています。
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吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ ）

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

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