これはおいしいです。とってもやわらかくてとろんとろんでした。コラーゲンたっぷりなところも嬉しいですね!!
殿堂 500+ おいしい!
じっくりコトコト!トロトロ柔らか豚の角煮
豚肉に焼き色をつけてからじっくり煮込みました。赤みそが味付けのポイントのトロトロ角煮です。
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recipe/akiko ito|photographs/hisato nakajima|cooking/mami daikoku
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