きのこ類を使ったレシピ

簡単おいしいオムレツの作り方を紹介します。野菜などの具材を炒めて卵を流し込むだけ！具材のアレンジが…

主材料：卵 玉ネギ 牛乳 ジャガイモ ピザ用チーズ ソーセージ シメジ パセリ

• 15分
• -
• 2017/12
• 特集

主材料：レタス アボカド トマト マッシュルーム レモン汁 レーズン ラム酒 ニンニク レモン汁

• 15分
• 194 Kcal
• 2003/06
• 献立

セロリの食感が少し残る位に炒めるのがポイント。桜エビは乾煎りする事で香ばしさUP！

主材料：生クリーム 卵 ピザ用チーズ 牛乳 シイタケ セロリ 干し桜エビ

• 30分
• 302 Kcal
• 2011/06
• 簡単

鶏肉とキャベツ、玉ネギ、エリンギがたっぷり入った、カレー粉入りのトマト鍋。身体が温まりますよ。

主材料：水煮トマト 玉ネギ ニンニク 鶏もも肉 水 キャベツ エリンギ バジル トマトジュース

• 30分
• 510 Kcal
• 2011/01
• 献立

定番のサラダ。手作りのドレッシングは身体にやさしい。

主材料：レタス マッシュルーム イタリアンパセリ クルトン ニンニクチップ レモン汁

• 10分
• 120 Kcal
• 2009/11
• 献立

ミートソースはグラタン以外にもパスタやドリアなどに使えてバリエーションが広がります！

主材料：ピザ用チーズ バター 玉ネギ ドライパセリ マッシュルーム ナス 水煮トマト バジル 牛ひき肉

• 20分 ＋
• 403 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：板コンニャク 赤ピーマン エノキ 酒 かつお節

• 15分
• 45 Kcal
• 2006/09
• 献立

ニラとニンニクで体があたたかくなります！黒コショウもポイント♪にんにく。。。臭い成分であるアリシン…

主材料：水 酒 大根 シイタケ ニンニク ローリエ ニラ 牛肉

• 15分
• 169 Kcal
• 2009/06
• 連載

高菜漬が香ばしい、焼きうどん。ナンプラーのクセのある香りがまた良く合います。お昼ごはんにちょうどい…

主材料：うどん 白ゴマ 万能ネギ マイタケ 高菜の漬け物

• 10分
• 176 Kcal
• 2005/03
• 簡単

冷蔵庫に入れて味を良くなじませると、より美味。

主材料：レモン汁 白ワイン ニンニク ドライパセリ シメジ シイタケ 水 エノキ

• 10分
• 82 Kcal
• 2009/09
• 献立

主材料：切干し大根 ソーセージ シメジ ニラ 酒

• 25分
• 122 Kcal
• 2004/08
• 献立

ドレッシングはニンニクとシナモン入り！　クセになる味わいです。

主材料：トマト レタス キュウリ マッシュルーム レモン汁 レーズン ラム酒 ニンニク レモン汁

• 10分
• 115 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：レタス トマト キュウリ マッシュルーム レモン汁 レーズン ラム酒 ニンニク レモン汁

• 15分
• 105 Kcal
• 2005/09
• 献立

しっかりと下味をつけることでエリンギが立派な一品に！　カリッと揚げるのがポイント！

主材料：片栗粉 酒 小麦粉 ショウガ ニンニク 水 エリンギ

• 30分
• 239 Kcal
• 2017/10
• 献立

ザーサイの塩気がちょうどいい、ササッと炒めるだけの簡単メニュー。野菜もたくさん食べれてバランスもG…

主材料：豚もも肉 酒 シイタケ ニンジン ザーサイ

• 15分
• 206 Kcal
• 2008/06
• 簡単

主材料：玉ネギ ベーコン 水煮コーン ペンネ シメジ イタリアンパセリ

• 10分
• 351 Kcal
• 2013/12
• お弁当

干しシイタケの旨味がたっぷり入った中華煮。オイスターソースで味に深みを加えました。

主材料：酒 水 水煮タケノコ 白ゴマ シイタケ

• 15分
• 101 Kcal
• 2010/05
• 献立

主材料：卵 玉ネギ 生クリーム ジャガイモ ソーセージ ドライパセリ キャベツ マッシュルーム サヤインゲン セロリ

• 20分
• -
• 2004/03
• 献立

主材料：板コンニャク 豚肉 シメジ ニンジン 酒

• 20分
• 77 Kcal
• 2003/06
• 献立

大根おろしと一緒に食べるとさっぱりしますね。

主材料：板コンニャク 長芋 ピーマン シイタケ 柑橘汁 だし汁 大根おろし ネギ

• 20分
• 38 Kcal
• 2008/02
• 献立

蒲焼ダレにハチミツを使うと簡単で、失敗なくできます。山椒の香りで食欲アップ。季節の野菜を添えて。

主材料：サンマ 片栗粉 サツマイモ ナス エリンギ

• 20分
• 503 Kcal
• 2016/10
• 献立

板コンニャクは手でちぎることで味が染み込みやすくなります。

主材料：板コンニャク 豚肉 シメジ ニンジン 酒

• 15分
• 116 Kcal
• 2013/05
• 献立

野菜たっぷりの炒めもの。タケノコやコンニャクが入っているので食感も楽しめます。

主材料：牛肉 小麦粉 玉ネギ マッシュルーム ピーマン 赤パプリカ 水煮タケノコ 板コンニャク

• 20分
• 519 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：牛肉 モヤシ シメジ 玉ネギ 刻みネギ トマト

• 20分
• -
• 2001/04
• 献立

茶色になりがちな根菜の煮物に、ニンジンやホウレン草を合わせて彩りをプラス。

主材料：だし汁 ニンジン 水 板コンニャク 里芋 シイタケ レンコン ホウレン草

• 25分
• 201 Kcal
• 2019/01
• 献立

ハード系のパンも、クリーミーな卵液をしみ込ませる事で、しっとり食感に。パパッと簡単にできるので、食…

主材料：生クリーム 卵 ピザ用チーズ 牛乳 シメジ シイタケ エノキ パン ミートソース

• 40分
• -
• 2010/10
• ブレッド

みそと赤唐辛子が入った、しっかり味の炒め物です。

主材料：酒 ショウガ 白ネギ ニンジン ピーマン 水煮タケノコ シイタケ 赤パプリカ イカ

• 20分
• 229 Kcal
• 2009/09
• 献立

野菜からでる水分で蒸し焼きにします。肉の中では比較的ヘルシーな鶏むね肉と、たっぷりの野菜を使ったバ…

主材料：鶏むね肉 酒 キャベツ ニンジン 玉ネギ エリンギ エノキ パクチー（香菜）

• 20分
• 489 Kcal
• 2010/05
• 簡単

香菜とナンプラーが味のポイント。

主材料：ご飯 白ネギ ニンニク ニンジン シイタケ ピーマン ホウレン草 パクチー（香菜） 牛カルビ

• 20分
• 618 Kcal
• 2007/10
• 献立

栄養満点なキノコや野菜がたっぷり入ったカレー風味広がるソテー！　ご飯がすすみます！

主材料：牛肉 赤ワイン マッシュルーム マイタケ 玉ネギ ジャガイモ ピーマン

• 20分
• 456 Kcal
• 2013/09
• 献立