愛あるセレクトをしたいママのみかた

水を使ったレシピ

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  • アサリのスープ

    アサリのスープ

    主材料:水 酒 刻みネギ ニンニク シイタケ アサリ

    • 20分
    • 27 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • 厚揚げのあんかけ

    厚揚げのあんかけ

    主材料:厚揚げ ミツバ ショウガ 片栗粉 水 だし汁 酒

    • 20分
    • 125 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • イカのオイスター炒め

    イカのオイスター炒め

    イカはサッとゆでるのが、おいしさの秘訣。

    主材料:スルメイカ 酒 ピーマン 赤ピーマン ニンジン シメジ ショウガ 酒

    • 20分
    • 164 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • ナスのゼリー寄せ

    ナスのゼリー寄せ

    前日に作って、冷やしていただきます。

    主材料:水 粉ゼラチン ショウガ ナス ネギ

    • 15分 +
    • 34 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 基本のポトフ 野菜たっぷり!簡単で人気レシピ

    野菜がごろごろ、たっぷり食べられるポトフです。子供にも食べやすく!白ワインを加えて深みのある味に。

    主材料:ニンジン 水 玉ネギ ローリエ 白ワイン ソーセージ ジャガイモ ブロッコリー 白ネギ

    • -
    • 321 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 煮崩れしない!基本の魚の煮付け

    メバルを黄金比の煮汁で煮付けました。他の季節の魚でも応用できます!

    主材料:メバル 竹皮 水煮タケノコ フキ 木の芽 酒 ショウガ

    • 40分
    • 328 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 海鮮たっぷりあんかけ丼

    海鮮たっぷりあんかけ丼

    安くてお腹いっぱい食べられる、イカゲソを使った海鮮丼です。

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 ニンジン 豚肉 ウズラの卵 むきエビ イカゲソ 高菜の漬け物

    • 15分
    • -
    • 2012/05
    • 特集
  • オニ模様の節分デコロール

    オニ模様の節分デコロール

    オニの模様がアクセント! フルーツがたくさん入ったスイーツ恵方巻きです。

    主材料:無塩バター 卵白 薄力粉 卵 薄力粉 ココアパウダー 生クリーム 水

    • 1時間 +
    • -
    • 2015/01
    • 特集
  • イカとセロリのオイスターソース炒め

    シャキシャキのセロリと、さっと湯通ししたプリプリのイカの食感が楽しい一品。

    主材料:イカ 酒 セロリ 黄パプリカ ショウガ 酒

    • 20分 +
    • 222 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 鶏そぼろ丼

    鶏そぼろ丼

    主材料:ご飯 鶏ひき肉 酒 水 おろしショウガ 溶き卵

    • 15分
    • 524 Kcal
    • 2016/02
    • お弁当
  • 豚バラとイカ煮

    豚バラとイカ煮

    豚バラ肉とイカの煮物。ショウガを入れる事で臭みが消えます。

    主材料:豚バラ肉 イカ 白ネギ ショウガ 酒 水 キヌサヤ

    • 30分
    • 553 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 煮卵のせポテトサラダ

    煮卵のせポテトサラダ

    黄身がトロッとした半熟卵がのったポテトサラダ。甘みと酸味のバランスが絶妙です。(漬け込み時間有り)

    主材料:ジャガイモ キュウリ 玉ネギ ニンジン 卵 酒 水

    • 30分 +
    • 475 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 大豆入りミネストローネ

    大豆入りミネストローネ

    主材料:玉ネギ ニンジン 水 ベーコン ニンニク セロリ ローリエ パルメザンチーズ 水煮大豆 ピーマン 赤ピーマン

    • 25分
    • -
    • 2004/06
    • 献立
  • ちゃんと包める!本格焼売

    ちゃんと包める!本格焼売

    きちんと包めるコツで本格的な焼売ができます!手作りの焼売はジューシーで絶品です。

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 玉ネギ 白ネギ 水 グリンピース 干しシイタケ

    • 1時間10分
    • -
    • 2003/11
    • 献立
  • チーズ入りビーフカレー

    チーズ入りビーフカレー

    チーズを最後にトッピング!

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン 赤ワイン 小麦粉 牛肉 ピザ用チーズ

    • 30分
    • 1089 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • オイルサーディンのミニ春巻き

    オイルサーディンのミニ春巻き

    春巻きの皮を4等分に切って、小さな春巻きが出来ました。お弁当にもオススメ。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 オイルサーディン

    • 20分
    • 257 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • 鮭のリゾット

    鮭のリゾット

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン お米 バジル パルメザンチーズ ホウレン草 塩鮭

    • 30分
    • 382 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • お手軽コーヒーカン

    お手軽コーヒーカン

    コーヒーリキュールを加えたちょっと大人のデザートです。

    主材料:コーヒー 水 粉寒天 生クリーム コーヒーリキュール バナナ ミントの葉

    • 15分 +
    • 204 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 基本の下処理から!やわらか牛すじカレー

    牛すじの下処理と、カレーの作り方を紹介します。圧力鍋で、短時間に牛すじをとろとろに煮込みます。煮込…

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ジャガイモ 酒 水煮トマト パクチー(香菜) アーモンド

    • 1時間
    • 913 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • タラと豆腐のサッと煮

    タラと豆腐のサッと煮

    主材料:酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 シイタケ 水菜 ユズ皮 タラ カマボコ

    • 25分
    • 261 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 牛肉とセロリの中華炒め

    牛肉とセロリの中華炒め

    シャキッとしたセロリは牛肉との炒め物にぴったり!オイスターソースのコクとつやで、ご飯によく合うおか…

    主材料:酒 水 片栗粉 セロリ 牛肉

    • 15分
    • -
    • 2004/12
    • 簡単
  • 豚とキャベツの蒸し煮

    豚とキャベツの蒸し煮

    蒸し煮にする事で、豚肉や野菜の旨味を逃がしません!鍋ごと食卓へ出してもOKです!

    主材料:豚肉 キャベツ エリンギ 水 酒 だし汁 ショウガ

    • 20分
    • 290 Kcal
    • 2012/10
    • 簡単
  • ポテトとベーコンの前菜

    ポテトとベーコンの前菜

    ジャガイモはレンジで加熱して炒める時間を短縮します。

    主材料:ジャガイモ 水 ベーコン

    • 15分
    • 167 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • 春キャベツを使ったピストスープ

    旬の春キャベツと野菜をたっぷり使った具だくさんのスープです。バジルペーストがアクセントになっていま…

    主材料:ニンニク 玉ネギ ベーコン 水 トマト ニンジン セロリ ショートパスタ 白ネギ 春キャベツ バゲット

    • 40分
    • -
    • 2014/04
    • 特集
  • チキンのオレンジソース

    チキンのオレンジソース

    主材料:鶏もも肉 白ワイン オレンジジュース レモン汁 ママレード オレンジ コーンスターチ 水

    • 20分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • キャベツのポタージュスープ

    キャベツのポタージュスープ

    せん切りにした、たっぷりのキャベツをポタージュに。濃厚で、パンとも相性抜群です。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ 生クリーム 小麦粉 クルトン キャベツ

    • 15分
    • 247 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 春キャベツのナムル

    春キャベツのナムル

    春キャベツをゴマ油とすりおろしたニンニクの香り豊かなナムルに。春キャベツが余ったらぜひ作りたい簡単…

    主材料:ニンニク すり白ゴマ 水 春キャベツ

    • 10分
    • -
    • 2018/03
    • その他
  • サンマご飯

    サンマご飯

    炊飯器で。脂ののった旬のサンマはショウガでさっぱりと。

    主材料:サンマ 水 酒 大根 ニンジン ショウガ 大根

    • 1時間30分
    • 2312 Kcal
    • 2005/10
    • 特集
  • グレープフルーツかん

    グレープフルーツかん

    カロリーがゼロの寒天を使えば、デザートだってたっぷり食べられる。ヨーグルトも加えて、ぷるぷる可愛い…

    主材料:グレープフルーツ 粉寒天 水 プレーンヨーグルト ミントの葉

    • -
    • 112 Kcal
    • 2002/06
    • 特集
  • 野菜のうまみを味わう!エンドウ豆のスープ

    旬のエンドウ豆のスープはほんのり甘みがおいしいです。豆嫌いのお子様にもおススメ!

    主材料:水 玉ネギ ジャガイモ 白ワイン 牛乳 白ネギ エンドウ豆 クラッカー

    • 15分
    • 179 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
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